Una rica y muy rápida tarta,que puedes hacer en solo cinco minutos.
Ingredientes:
- Dos vasos de leche.
- 500 ml de nata.
- 2 sobres de cuajada.
- 7 cucharadas de azúcar.
- Galletas tipo maria o de las rectangulares.
- Mermelada o sirope de fresa.
Poner en un cazo la nata, el azúcar, y un vaso y medio de leche, con la leche restante hechar la cuajada y remover para deshacer brumos, una vez disuelto, echar en el cazo con los ingredientes restantes, remover sin parar para que no se pegue, hasta que hierva, entonces retirar del fuego, volver a poner en el fuega para que vuelva a hervir, una vez que vuelva a hervir, la retiramos y lo hechamos en un recipiente de cristal, ponemos las galletas encima y dejamos enfriar. Una vez haya templado, la metemos a la nevera, y dejamos enfriar 4 horas mínimo, la desmoldamos pasando un cuchillo por los bordes, ponemos una bandeja encima y con cuidado damos la vuelta, ponemos el sirope o la mermelada al gusto, y a disfrutar¡¡
